Британские эксперты определили в каком месте холодильника лучше всего хранить куриные яйца

Поделиться:

Британские эксперты определили в каком месте холодильника лучше всего хранить куриные яйца

Британские эксперты пришли к выводу, что яйца лучше всего держать на средней полке холодильника. .

Так, было оспорено мнение, что дверца холодильника якобы лучшее место для хранения яиц. Это далеко не так, потому как из-за частого открывания продукты на ней подвергаются перепадам температуры, при этом дверца является также самым теплым местом. Кулинары также считают, что яйца, хранящиеся на дверце, постоянно встряхиваются, что истончает белки.

Эксперты полагают, что класть яйца лучше всего на среднюю полку — там поддерживается постоянная температура. Ко всему прочему, оптимально будет оставлять их в оригинальной упаковке. Эта мера поможет избежать колебаний температур во время открывания дверей холодильника.

Ученые также напомнили, что яйца хорошо впитывают в себя запахи, поэтому их стоит убирать от сильно пахнущих продуктов.




ДРУГИЕ НОВОСТИ

0 КОММЕНТАРИЕВ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ